La ciudad de Spartanburg en Carolina del Sur ganó prominencia a través de fábricas textiles y ferrocarriles, que utilizaron su ubicación como un centro importante. Ubicado en la parte noroeste del estado, esto ha llevado a un aumento de restaurantes debido a la necesidad de personal adicional.
A pesar de muchos años de cambios económicos, especialmente durante las epidemias, muchos de estos lugares todavía están fuera de este pico y en realidad son restaurantes, autocines y buceos.
Beacon Drive-In
Beacon Drive-In – Foto cortesía de Caroline Eupanks
Inaugurado el Día de Acción de Gracias de 1946 Beacon Drive-In Recibe a los comensales hambrientos con el letrero de su faro que hace las veces de “faro” en una animada reunión. Mucho antes de que se necesitara la epidemia, era uno de los pocos restaurantes que quedaban en los Estados Unidos que ofrecía servicio en la acera y era el segundo drive-in más grande del país.
El fundador John White llenó el menú con sus preferencias personales, muchas de las cuales aún están disponibles para los comensales. Chili-Cheese A-Plenty es una opción popular, al igual que la hamburguesa con queso y chili con aros de cebolla y papas fritas. Los sándwiches de puerco desmenuzado están hechos con salsa a base de mostaza al estilo Carolina. El festín del cerdo es un crujiente banana split.
El restaurante también afirma vender 62,500 galones de té al año más que cualquier otro restaurante en los Estados Unidos. El té “mundialmente famoso” es el estilo sureño, que se sirve con helado y postre con ralladura de limón sobre hielo raspado. En su operación de décadas, The Beacon ha aparecido en The Cooking Channel, The Travel Channel y Food Network.
Boots y el autocine de Sony
Llamada la «casa del hombre de los perritos calientes». Boots y el autocine de Sony Antes de 1962. Originalmente se abrió como un sabroso puesto de helados, pero el menú se expandió para incluir una receta familiar llamada Famous Uncle E’s Chili. Desde entonces, Boots y Sonis, apodados los propietarios, se han hecho famosos por este chile, que ocupa el primer lugar en los hot dogs.
El restaurante sirve a miles de personas todos los días y cocina 2.000 perros calientes. Todavía pertenece a una familia liderada por una tercera generación. El menú incluye sándwiches de mortadela, hamburguesas, sándwiches y postres que puedes ir o disfrutar en el comedor cubierto con letrero antiguo.
Salón Nu-Way
Hamburguesa Nu Weil – Foto cortesía de Visit Spartanburg
Ha cambiado un poco en Salón y restaurante Nuwe Desde que abrió en 1937, se ha convertido en la licorería más antigua de Spartanburg. Ubicada debajo de un letrero de cinta azul de estrella del pop, esta barra de buceo se sostiene simplemente con motores de pinball y clásicos de cerveza estadounidense. Los juegos y las bebidas son bienvenidos, pero este es uno de los mejores lugares de la ciudad para disfrutar de una buena comida.
«La hamburguesa con queso Redneck de fama mundial» fue aclamada por la revista Food Network como la mejor del estado de Carolina del Sur. Se remata con lechuga estándar, tomates y cebollas, chile casero y queso pimiento, una mezcla de cedro y pimiento. El menú también incluye alitas secas y húmedas, un chapuzón francés y una hamburguesa vegetariana.
Cena de flor de durazno
Cena Beach Blossom – Foto cortesía de Visit Spartanburg
Cuando abrió por primera vez en 1958, Cena de flor de durazno La vieja I-85 se instaló dentro de un remolque de metal, como puede ver en la Ruta 66. Una organización permanente fue construida en la década de 1980 y continúa sirviendo a los comensales hambrientos, incluidos turistas, políticos y atletas.
Beach Blossom, que está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, transforma los especiales del día, además de tener una abundante carga sureña. El menú tiene de todo, desde hotcakes y galletas hasta hamburguesas y pollo frito. ¿Qué ataca tu voluntad?
Drive-in de Sugar-n-Spice
Entrada familiar de Sugar-n-Spice – Foto cortesía de Caroline Eupanks
Las familias Cops y Statakis emigraron de Grecia a los Estados Unidos en la década de 1950 y abrieron juntas. Azúcar y especias 1961. Durante los últimos 60 años, el restaurante ha servido platos griegos y estadounidenses favoritos, como hamburguesas, rosbif, paklava y chowlaki.
El letrero de neón original todavía invita a los viajeros a un desvío y al estacionamiento ahora cerrado en el toldo ondulado que una vez funcionó los Garhofs. El restaurante ofrece «Cruise Ins» para los amantes de los coches clásicos, que se lleva a cabo los viernes por la noche durante todo el año.
Eso es wade
Aderezo lateral en Turquía y Watts – Foto cortesía de Visit Spartanburg
No importa a qué hora vayas, la multitud estará alta Eso es wade, La mejor carne de Spartanburg y tres restaurantes. Inaugurado en 1947 por Wade y Betty Lindsay, comenzó como una tienda de comestibles que incluía un mostrador de almuerzo para el personal local. El menú se expandió desde simples perritos calientes y sándwiches hasta la comida casera al estilo sureño de la caja.
La familia Lindsay todavía está involucrada en Watts y el restaurante ha sido aclamado por los lectores de Southern Living con numerosas publicaciones. El menú todavía incluye platos favoritos como filete de hamburguesa y pollo frito «mundialmente famoso». Los panecillos de levadura también tienen sus propios seguidores, elaborados por 3.500 manos cada día.
