Cabe señalar, sin embargo, que el resultado neto del mercado del vino en los últimos años ha estado fuertemente influenciado por los resultados financieros de Murfatlar SA, que fue declarada en quiebra en 2018, pero, por supuesto, el crecimiento en 2019 se debió a una racionalización de los negocios de otros grandes actores. del mercado.
En cuanto a la baja rotación del mercado local del vino, la principal razón fueron las desfavorables condiciones climáticas. Sin embargo, nuestro país aún ocupa el puesto 13 en la lista de los mayores productores de vino del mundo y en el sexto lugar de Europa.
«Rumania tiene el potencial de la viticultura, y el hecho de que tengamos muchas regiones en las que se produce un buen vino es una buena indicación del futuro del vino rumano. Además, la expansión internacional y la colocación de tantas marcas como sea posible en la región premium contribuirá a la prosperidad del mercado, lo que No puede depender completamente del consumo local, especialmente porque el público que elige vinos embotellados definitivamente no se duplicará en los próximos años «., Roxana Popescu, directora general de KeysFin, uno de los proveedores de soluciones de información empresarial más importantes de Rumanía.
En 2019, en Rumanía, había 576 empresas dedicadas a la producción de vino y / o cultivo de uva (CAEN 1102 – producción de vino de uva y CAEN 0121 – cultivo de uva), un 5% menos en comparación con 2018, pero un aumento del 36% en comparación con 2009 Aunque la mayoría de ellas eran microempresas (470), la mayor parte del volumen de negocio fue la participación de las empresas medianas con el 69% del total. Al mismo tiempo, las empresas medianas emplearon al 53% de la población activa en este mercado en 2019, seguidas de las pequeñas empresas con el 27% del total. De las empresas analizadas, 279 (48%) registraron utilidades en 2019, 230 (40%) perdieron y el resto cero.
Alba, tierra firme del vino romano
La provincia de Alba lidera en términos de ventas, con 279,9 millones de lei y el 16% del total, y la empresa más grande aquí es JIDVEI SRL FILIALA ALBA Por supuesto, hay muchos otros productores de vino a nivel local, sobre todo porque hay 4 de los viñedos más importantes de Transilvania en esta provincia. .
Además, desde 2007, las autoridades locales han creado la asociación «Wine Country», que tiene como objetivo promover el enoturismo en la provincia y que ha contribuido a la implementación de «Ruta del vinoUn camino señalado por paneles especiales para llegar a los principales objetivos de este tipo en la provincia.
En segundo lugar está la provincia de Francia (260,3 millones de lei – 14,8%), los siguientes lugares son las provincias de Brahova (243,6 millones de lei – 13,9%), Timis (243 millones de lei – 13,9%). %) Y Bucarest (193,8 millones de lei – 11%). Además, las cinco primeras provincias alcanzaron el 69,6% del volumen de ventas del sector.
En relación a los principales productores nacionales de vino, el líder del mercado, con una participación del 11,3% y 199 millones de lei, es CRAMELE RECAŞ SA. La clasificación fue completada por JIDVEI SRL FILIALA ALBA (10,9%), COTNARI SA (8,2%), CRAMA CEPTURA SRL (5,8%) y ZAREA SA (5,7%). Los 10 principales productores de vino de Rumanía lograron un volumen de ventas acumulado de 980,4 millones de lei el año pasado, lo que representa el 56,4% del mercado.
En términos de mayor rentabilidad, el actor más rentable del mercado en 2019 fue CRAMELE RECAŞ SA, con un resultado positivo que representa más de una cuarta parte de las utilidades de la industria. En los siguientes lugares se encuentran JIDVEI SRL FILIALA ALBA, CRAMA CEPTURA SRL, ZAREA SA y La BARRIQUE SRL. Las 5 principales empresas combinadas generaron casi el 54% de las ganancias del sector en 2019.
Falta de personal, reformado, muchos jornaleros y automatización
El número promedio de empleados en este campo ha disminuido alrededor de un 6% en 2019, un 3% en los últimos cinco años, pero alrededor de una quinta parte en los últimos diez años, a 5.7 mil empleados en 2019. Esta tendencia es causada por ambos. El hecho de que muchos productores prefieran trabajar con jornaleros en temporada alta, así como el hecho de que se hayan realizado inversiones en la automatización de los procesos productivos.
VINCON VRANCEA SA es el mayor empleador, con el 7,6% de la fuerza laboral del sector, seguido de COTNARI SA (6,4%), ZAREA SA (3,8%), JIDVEI SRL FILIALA ALBA (3,1%) y CETATEA DE BALTĂ SRL. Los 5 principales empleadores juntos representaron casi el 24% de la fuerza laboral en el mercado local del vino. Por otro lado, 219 empresas (38% del total) no tenían empleados en 2019.
Pronósticos internacionales
A nivel mundial, la producción de vino este año se estima en 258 millones de hectolitros, y el volumen se acerca a 2018 (un 1% de aumento) y ligeramente mejor que el de 2019, cuando se produjeron 256 millones de hectolitros. Según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OVIS).
En cuanto a la Unión Europea, la producción de vino se estima en 159 millones de hectolitros para este año, un 5% más que en 2019.
Se proyectan incrementos en Francia (43,9 millones de hectolitros, + 4%), España (37,5 millones de hectolitros, + 11%), Alemania (8,9 millones de hectolitros, + 8%), Hungría (2,9 millones de hectolitros, + 22%) y Austria (2,7 millones de hectolitros, + 10%).
Por otro lado, Italia, el mayor productor de vino del mundo, experimentó un ligero descenso del 1%, alcanzando los 47,2 millones de hectolitros en 2019. Asimismo, Rumanía (3,6 millones de hectolitros) y Grecia (2 millones de hectolitros) en un 7% y un 2%. % Respectivamente en producción anual, en comparación con 2019.
