La erosión provoca una escasez de alimentos sin precedentes en todo el mundo

Si la erosión del suelo continúa intensificándose en todo el mundo, el mundo puede estar al borde de una pérdida de cultivos y una escasez de alimentos sin precedentes.

Joe Handelsman, ex asesor científico del presidente Barack Obama. También exploró por qué las granjas enfrentan la erosión y cómo reduce el rendimiento de los cultivos. En su libro, Un mundo sin suelo: el pasado, el presente y el futuro precario de la tierra debajo de nuestros pies.

Se proyecta que América del Sur experimente el mayor aumento en las tasas de erosión en la próxima década, dice Handlesman. Ya el 68% del suelo sudamericano está afectado, 640 millones de acres están deforestados, 172 millones de acres son pasto de ganado y la mitad de la tierra en Argentina y Paraguay está dañada por la desertificación.

Aproximadamente el 6,4% de las tierras secas de Bolivia erosionan de 55 a 551 toneladas de suelo por cada 2,5 acres al año. A medida que más comunidades rurales encuentran empleo fuera de la agricultura, los agricultores están abandonando las técnicas agrícolas tradicionales por prácticas menos intensivas en mano de obra. Handlesman sostiene que si continúa la tendencia hacia prácticas menos sostenibles y la erosión, esas tierras se volverán obsoletas desde el punto de vista agrícola en unos pocos años.

En Brasil, la demanda de cultivos bioenergéticos, las exportaciones agrícolas y el cambio climático están provocando una erosión a nivel nacional. Hay 79 millones de acres de “puntos calientes de erosión” que pierden más de 23 toneladas de suelo por cada 2,5 acres cada año. La agroindustria representa el 22% del PIB y todo el empleo, pero las diversas actividades agrícolas y ganaderas del país son destructivas para el suelo. Handlesman cita imágenes de satélite que muestran tierras de pastoreo reemplazadas por soja, caña de azúcar y maíz, tres cultivos que se estima en el 28% de la erosión del suelo de Brasil causada por la actividad agrícola. Algunos estados brasileños pagan más de $ 200 millones al año para reparar la pérdida de suelo.

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En tiempos de escasez debido a malas cosechas y otros desastres, los países han confiado en la ayuda alimentaria internacional como red de seguridad. Pero Handlesman dice que no es válido suponer que habrá importantes reservas de alimentos en algunos países en el futuro.

Es más importante que nunca adoptar prácticas que prevengan la erosión y restauren la salud del suelo para evitar una crisis alimentaria inminente. Los países de América del Sur y Central han tenido un éxito masivo en la adopción del no-dil durante la última década. A partir de 2018-19, el 69% de la tierra cultivable en la región estaba sin cultivar a un total de 205,1 millones de acres. Hace diez años, no había 122,6 millones de acres de tierras agrícolas en América del Sur y Central. A nivel mundial, la adopción del sistema de labranza cero está aumentando en 25 millones de acres por año, y algunos expertos creen que todas las tierras agrícolas deben ararse para sostener una población en crecimiento.

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