enero 23, 2021

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BBVA premia al Mejor Productor Sostenible de España | Negocio

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BBVA anunció los seis principales nombres de productos sostenibles en España. Los Caserinos (Asturias); Verdecamp Fruits (Tarragona); Mirabel de Rosal (Pontevedra); Carnissima (Huesca); Pomona Fruits (Lleida) y La Junquera (Murcia) obtuvieron los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles, una iniciativa que el banco impulsó en colaboración con El Celler de Can Roca para mostrar productos locales comprometidos con el medio ambiente y la producción responsable.

Los ganadores, seleccionados entre más de 60 nominados de todo el país, compartirán su producto de temporada en una de las cestas del proyecto BBVA “Gastronomía Sostenible”, una iniciativa que apoya a los pequeños productores y promueve la cocina saludable. En concreto, las cestas incluirán algunos lácteos de Los Caserinos, frutas y verduras de Verdcamp Fruits y Pomona Fruits Mirabel Do Rosal; Las carnes son de Carnesima y los cereales y frutos secos son de La Junquera.

Desde 2013, BBVA y El Celler de Can Roca trabajan juntos para generar un impacto positivo en la sociedad con el lanzamiento de diversas iniciativas. En esta ocasión, el objetivo era unificar la gastronomía y la sostenibilidad para ayudar a avanzar hacia una vida sostenible apoyando a los productores locales. Fruto de esta unión nació el proyecto “Gastronomía Sostenible”, que en medio del brote dio un paso más en la búsqueda de los mejores productores, ganaderos y ganaderos sostenibles de España a través de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles.

“Con estos premios queríamos resaltar el compromiso que BBVA ha adquirido con la sostenibilidad y el apoyo a los pequeños productores. En un momento de incertidumbre como el actual, es importante promover premios como estos para presentar iniciativas visibles de producción agrícola sostenible que inspiren y contribuyan así a una recuperación económica verde”, dijo Alberto. Cano, director de pequeñas y medianas empresas de BBVA en España.

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El jurado, formado por miembros de BBVA, El Celler de Can Roca y un representante de la consultora independiente ECODES, evaluó el carácter innovador de productos o beneficios medioambientales como la reducción de emisiones de dióxido de carbono o la adhesión a la generalización de la economía, así como el impacto social y económico de su producción. Todos los productos seleccionados cuentan con el sello oficial de agricultura y ganadería ecológica, y certificación oficial de la Unión Europea (UE).

“El proyecto ‘Gastronomía Sostenible’ nos permite concienciar sobre la importancia de una alimentación y una cocina saludables, y la necesidad de los pequeños productores locales que miman el producto cuidando el planeta a través de la explotación sostenible y responsable de sus recursos”, dijo Joan Rocca. Para el chef catalán, estos premios le han permitido “conocer un amplio abanico de empresas que toman la sostenibilidad como base de su trabajo”.

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